ジャニソン バラドン シャンパーニュ キュヴェ ナミダ ブリュット AOCシャンパーニュ 正規 泡 白 シャンパン 辛口 750mlJanisson Baradon Champagne Cuvee namida Brut AOC Champagne

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ずっと、日本の皆様に感謝の気持ちをお伝えしたいと思ってまいりましたが、今回僕の思いを込めた特別エチケットを創作」シリル・ジャニソン氏のスペシャル・キュヴェ！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャニソン氏”が世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」を採用！平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50％、シャルドネ50％！メイン収穫年の10％はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆6ヶ月間熟成！ヴァン・ド・レゼルヴが30％で3〜4年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！シリル・ジャニソン氏渾身の“キュヴェ・ナミダ”本格派究極辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ (ジャニソンバラドンシャンパーニュキュヴェナミダブリュット) (正規代理店輸入品) (シャンパーニュ辛口) (辛口シャンパン) (スパークリング) あの大人気ジャニソン・バラドンから 2019年リリースの新作が遂に登場！ 世界に誇る旗艦キュヴェ 「ブリュット・セレクション」を採用した シリル・ジャニソン氏渾身の本格辛口 シャンパーニュ！“キュヴェ・ナミダ”！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。

1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。

樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。

現当主は、5代目シリル・バラドン氏。

彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。

なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。

ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。

もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。

クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。

シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問！ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。

当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ！！夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。

▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました！（2010年訪問） ▼ 2011年も当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2015年も訪問してきました！ ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ“キュヴェ・ナミダ”ブリュット ■ブドウ品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％■平均樹齢：40年■ドザージュ：7g/l ■熟成：メイン収穫年の10%はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆6ヶ月間熟成。

ヴァン・ド・レゼルヴが30%で3〜4年間ビン熟成。

「来日する度に、日本の皆様の優しさや暖かい心に感動して泣いてしまいます。

ずっと、日本の皆様に感謝の気持ちをお伝えしたいと思ってまいりましたが、今回僕の思いを込めた特別エチケットを創作いたしました」（シリル・ジャニソン）。

中身には、「ジャニソン・バラドン」が世界に誇る旗艦キュヴェ、「ブリュット・セレクション」が採用されています。

入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！あの大人気ジャニソン・バラドンから2019年リリースの新作が遂に登場！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で、先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドンの新作！「来日する度に、日本の皆様の優しさや暖かい心に感動して泣いてしまいます。

ずっと、日本の皆様に感謝の気持ちをお伝えしたいと思ってまいりましたが、今回僕の思いを込めた特別エチケットを創作」シリル・ジャニソン氏のスペシャル・キュヴェ！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャニソン氏”が世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」を採用！平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50％、シャルドネ50％！メイン収穫年の10％はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆6ヶ月間熟成！ヴァン・ド・レゼルヴが30％で3〜4年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！シリル・ジャニソン氏渾身の“キュヴェ・ナミダ”本格派究極辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！